Es una duda razonable y conviene responderla sin exagerar ni en un sentido ni en otro. Soy ingeniero de aguas, no médico, así que me ciño a lo que sí sé: qué hace el equipo y qué agua obtienes.
Qué hace la ósmosis con el agua
Reduce de forma importante las sales disueltas, metales, nitratos y muchos otros compuestos. El agua resultante es de mineralización muy débil, parecida a algunas aguas embotelladas de baja mineralización que se venden en cualquier supermercado.
¿Y los minerales?
El calcio y el magnesio del agua existen, pero en una dieta normal la mayor parte llega con los alimentos. Si prefieres un agua con algo más de mineralización, se instala un post-filtro remineralizador como los Kits de post-filtros remineralizantes o el Post-filtro revitalizante con magnesio.
Lo importante de verdad: el mantenimiento
Un equipo con filtros caducados puede dar agua de peor calidad que la del grifo. Cambiar los cartuchos a tiempo es lo que garantiza un agua buena. Te dejo el calendario en cada cuánto cambiar los filtros.
Mitos que conviene descartar
- «El agua de ósmosis es agua destilada». No: conserva una pequeña parte de sales y no se obtiene por evaporación.
- «Todas las ósmosis son iguales». No: cambian membranas, prefiltros, caudal y calidad de materiales.
Preguntas frecuentes
¿El agua de ósmosis quita los minerales?
Sí, reduce mucho las sales disueltas, incluidos calcio y magnesio. La mayor parte de esos minerales en la dieta procede de los alimentos, no del agua.
¿Hace falta remineralizar?
No es obligatorio. Es una cuestión de gusto y de preferencia; un post-filtro remineralizador aporta algo de calcio y magnesio y da un sabor más redondo.
